Pizza de couve flor vegetariana


Sugestão para o almoço num dia feio como o de hoje? Uma pizza vegetariana quentinha e apetitosa :)


Ingredientes:
- Base de couve flor
- Molho de tomate caseiro q.b.
- Mozzarela q.b.
- Parmesão q.b.
- 1 tomate às rodelas finas
- 1/4 courgete às tiras finas
- 4 cogumelos paris laminados
- 1 tira de pimento vermelho aos cubinhos
- 1 tira de pimento verde aos cubinhos
- 1 espargo verde laminado fino 
- malagueta vermelha picada
- sal, pimenta,oregãos, azeite

Preparação:
1. Pre-aquecer o forno a 200º. Pré-cozer a base por 12min.
2. Espalhar o molho de tomate a gosto.
3. Espalhar o mozzarela a gosto.
4. Dispor o resto dos legumes.
5. Ralar um pouco de parmesão por cima.
6.Salpicar com um fio de azeite, sal, pimenta e oregão a gosto.
7. Levar ao forno 10/12 min.
8.Enjoy! :)

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