Marinada de frango

Uma marinada simples para frango que uso com frequência :)

Ingredientes:
- Azeite
- Vinho Branco
- Coentros picados
- Pimenta moída
- Folha de louro
- Dente de alho esmagado
- Malagueta picada ou pimenta caiena (ou as duas)
- Oregãos em folha
- Sal (se for para usar logo no dia seguinte, se não,
é preferível só acrescentar na hora de cozinhar) 

Preparação:
1. Juntar os ingredientes num recipiente e envolver o frango na mistura.
2. Conservar no frigorifico até à altura da confecção.
3. Validade... Preferencialmente 3 dias, mas pode ir até aos 5.

Comentários